簡単お手軽！さつまいもダイエット

さつまいもによるダイエットの方法といっても、何も難しいことはなく、一日3食のうち１食をさつまいも１本に置き換えるだけでＯＫなのです。又、主食をご飯の代わりにさつまいもの蒸したものに変えて食べるだけでもカロリーダウンになります。


そして同時に食物繊維も取れるので、お米の時よりも便秘解消につながるメリットもあります。ダイエットで一番心配なのはカロリーだと思いますが、ご飯100グラムと蒸したさつまいも100グラムのカロリーを比較してみると、ご飯が148Kcalなのに対してさつまいもは125Kcalとなり、数値的にはそんなに差がないように感じるかもしれません。


しかし、ご飯は毎日必ず食べるものですから、1日約70Kcalもの差がつくわけで、これがずっと続くとなるとどうでしょうか。半年後の累積の差はかなりのものとなるはずです。


このさつまいもですが、調理は焼き芋にしてもいいですし、蒸しても問題ありません。ただあえて言えば、上手に焼かないと水分が無くなり、煮過ぎると水分が多くなってしまうので、蒸すのが一番失敗も無くお勧めとしておきます。


蒸すと言っても方法は実に簡単で、さつまいもをきれいに水洗いしてからペーパータオルで包んで水を含ませ、更にサランラップでまいて電子レンジでチンするだけです。前述した通り、さつまいもは皮の部分により多くの食物繊維が含まれているので、皮ごと蒸して皮ごと食べるのがいいでしょう。200グラムのさつまいもを1本食べれば、満腹感も得られて便秘解消にもなり、まさに理想的です。