簡単お手軽!さつまいもダイエット

さつまいもによるダイエットの方法といっても、何も難しいことはなく、一日3食のうち1食をさつまいも1本に置き換えるだけでOKなのです。

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簡単お手軽!さつまいもダイエット

ダイエットの意外な注目食品


ダイエットに関する情報はそれこそ食事やサプリメント、体操や痩身器具に至るまで、ありとあらゆる情報やモノが世に出回っていますが、食品の中でも、さつまいもが最近注目を浴びていることはご存じだったでしょうか。


つまり、さつまいもダイエットということになるのですが、一般的な認識からすると、何となく相反しているような気もします。しかし、さつまいもは実際かなり優秀なダイエット食品だということがわかり、にわかに注目度がアップしてきているのです。


もともとさつまいもは大変親しみやすい作物で、干ばつに強いので収穫量が多く、日本に多い火山灰性の土壌にも適応しているので、江戸時代の頃から救荒作物として全国的に拡大しました。


同じ芋類のじゃがいもと並んで単位面積当たりの太陽エネルギー固定率に優れ、あらゆる作物の中でトップクラスとなっています。その結果、ビタミンやミネラルの豊富に含んだ機能性食品でもあるのです。


お年寄りの記憶の中には、かつての戦中戦後の食料難時代での、量を確保するために目いっぱい太らせて味の悪いものを食べた経験もあり、さつまいも嫌いになった人が多いようです。しかし、時代は変わり、最近では消費者の根強い健康や自然志向を追い風に需要も堅調で、更に育種の成果とバイテクの成果で味も大変美しいさつまいもが市場に安価で出回っているのもありがたいことです。

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